KUE SEMPRIT JAHE

KUE SEMPRIT JAHE

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan:
150 gram margarin
50 gram gula tepung
50 gram gula palem, diblender halus
1 kuning telur
160 gram tepung terigu protein rendah
25 gram maizena
20 gram susu bubuk
1/4 sendok teh baking powder
2 sendok teh jahe bubuk

Bahan Pencelup:
100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan

Cara membuat:
Kocok margarin, gula tepung, dan gula palem 2 menit sampai lembut. Masukkan kuning telur. Kocok rata.
Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, baking powder, dan jahe bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
Masukkan dalam kantung plastik segitiga. Beri spuit di ujungnya..
Semprot bentuk U di loyang yang dioles tipis margarin.
Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 20 menit sampai matang.
Celup ujung-unjungnya ke dalam cokelat masak pekat yang dilelehkan.


Untuk 450 gram