RESEP KUE MUNGIL NYUMMI

Bahan :
125 g butter, suhu ruang
40 g gula halus
125 g tepung tapioka (resep asli pakai tepungkentang)
80 g tepung protein rendah
wijen hitam
choco chips bake stable

Cara :
- aduk butter dan gula halus sampai lembut dan berubah warna.
- masukkan tepung terigu dan tapioka, aduk rata hingga bisa dibentuk.
- bentuk adonan seperti domba, susun di atas loyang. Tutorial ada di foto sebelumnya.
- oven dengan suhu 160°C selama 25 menit.

Note :
- pastikan oven telah panas ketika adonandimasukkan.
- dioven cukup sampai matang, tidak perlu sampai berwarna coklat.
- pilih choco chips yang bake stable, tidak meleleh ketika dipanggang.
- resep jadi sekitar 20 domba.